Acenda a grelha para o Dia do Trabalho!

Postado: 30 de agosto de 2023 / 10h41 CDT

Atualizado: 30 de agosto de 2023 / 10h41 CDT

Reitor Richards da WGNcompartilha algumas receitas para ajudá-lo a criar um menu saboroso para o fim de semana!

Ingredientes:

instruções:

Cozinhe o orzo de acordo com as instruções da embalagem; escorra e enxágue com água fria até que a massa fique fria ao toque.

Corte a abobrinha em medalhões.

Corte os aspargos em pedaços de 2 cm. Polvilhe com azeite, sal e pimenta.

Sele em um pacote de papel alumínio.

Grelhe em fogo médio/alto por 10 minutos; virando o pacote.

Misture o pesto, o óleo, as raspas de limão e o suco de limão em uma tigela grande.

Adicione o macarrão e todos os outros ingredientes com 1/2 xícara de queijo feta à mistura de pesto; mexa para combinar.

Deixe descansar por 10 minutos. Polvilhe com pistache e 1/2 xícara de queijo feta restante.

Ingredientes:

Instruções:

Corte o pão francês longitudinalmente e depois em três seções.

Para pão de pizza de tomate e calabresa, espalhe o molho de pizza.

Para pão de pizza de frango com churrasco, espalhe o molho de churrasco.

Cubra com queijo ralado e coberturas desejadas (calabresa e/ou rodelas de tomate)

Misture o frango desfiado/cebola caramelizada e o molho barbecue. Cubra o pão.

Rasgue 4 pedaços de papel alumínio.

Coloque o pão no centro do papel alumínio e embrulhe-o no papel alumínio. Congele por 1-2 horas.

Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça a grelha/forno a 425 graus.

Abra a parte superior dos pacotes de papel alumínio e leve ao forno por 12-14 minutos ou até o queijo borbulhar.

Ingredientes:

Instruções:

Em uma tigela grande misture o bife, as batatas, o azeite, o sal e a pimenta, o alho e os temperos e misture bem.

Divida o bife e as batatas entre quatro folhas de papel alumínio de 30 x 30 cm e, em seguida, enrole o papel alumínio firmemente em torno do conteúdo para formar seus pacotes de papel alumínio.

Grelhe em fogo alto por cerca de 10 minutos de cada lado ou até que o bife e as batatas estejam cozidos OU leve ao forno a 425 graus por cerca de 20-25 minutos até que estejam cozidos no ponto desejado.

-Certifique-se de cortar o bife em pedaços de pelo menos 5 x 5 centímetros e as batatas em pedaços menores que 2,5 centímetros. Isso garante um cozimento uniforme.

-Para um cozimento médio do bife, ferva as batatas primeiro por cinco minutos antes de colocá-las na tigela e prosseguir com o restante da receita. Isso os ajudará a cozinhar mais rápido quando estiverem na embalagem de papel alumínio.

-Se preferir um bife no bife, você pode abrir os pacotes no final e cozinhar alguns minutos diretamente na grelha, ou para assar você pode mudar o forno para grelhar por alguns minutos (com os pacotes abertos).

Decore com tomilho fresco ou salsa e sirva imediatamente.

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